一又友们全球好，今天作念的是干炸虾仁。经心作念佳肴，吃出健康。

·径直把葱、姜用盐搓一下，这些盐味就下来了，滑了就不错。

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·这些胡椒粉、味精，再放上点花椒面，0.3克，有点就不错了，不加料酒，腌制15分钟。

·面粉满满一大勺，这个叫糯米粉，满满一大勺，它俩等于1：1就不错。泡打粉0.5克，这是满满一勺油，25克油。

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·当今往里加水，一勺、两勺、三勺，就这样搅拌就行，再来上两勺，再加点水。通过外面的糊看内部的原料，似乎看不了了，阿谁就不错，莫得疙瘩，这就叫好。

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·然后把手指，我这手指相比干净，这样挂上这糊，看不入辖下手指，这就不错，纰漏15分钟。

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·把筷子给它一下糊，下锅炸一下望望，这糊也起来了，施展这个糊也不错了。如果这样看，能不成录下来，能看清上头那小泡泡，对好的，这就行了。

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·虾仁就腌制好了，你安定，味是没问题，要道盐口给足。这个糊这样搅一下，一面搅两圈、三圈齐行，然后相背的想法，望望程序的糊这样，挂完这个糊还能出来虾仁的花样才好。糊不宜过厚，这个温度就恰好。

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·当今是六成半热，女性催情药网上购买一个一个往里下，下里一炸突一齐泡，这个糊你就安定，就脆了。

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·干炸糊，东说念主家作念是土豆淀粉，我们这个给它换了一个糯米粉，这糯米粉恶果极度好，炸出来嘎巴嘎巴硬，嘎嘎脆，玄乎点说，像鸡蛋壳子似的，一吃咔哧咔哧阿谁嗅觉。

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·望望这几个好了，给它搭出来，当今齐给它下锅，给上大点的火，炸至金黄色，恭候油温再升到7成热的时辰闯一下。闯一下的方针，把吸进去的油，用高油温一闯，唰一下子热气就出来了，把喝进去的油吐出来，从而这个叫什么？吐油法。

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一又友们看下锅开炸，怎样样这花样漂亮，这才好。往日管这个叫什么？脆皮虾仁，我按最简便的，我们在家上来就能作念，作念出来嘎巴嘎巴脆。这个椒盐放到这个盘边上，这等于老的制作程序。望望这个虾仁，炸完以后，外面挂上糊，也如果一看，必须是个虾仁型才好。每一个齐要这样，而且进口要脆，外焦脆，里鲜活干香厚味，回口带有焦香味，这个菜极度及格。

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今天的干炸虾仁就共享到这里，有什么需要的话，在我最新视频下方留言，谢谢各位不雅看。

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